ジェイドグリーンロイヤルプア:エレガントなハーバルフィズ

ジェイドグリーンロイヤルプア:エレガントなハーバルフィズ

(Jade Green Royal Pour: An Elegant Herbal Fizz)

(0 レビュー)
分量
2
1人分の量
背の高いグラス 1杯(275 ml)
準備時間
8 分
調理時間
5 分
合計時間
13 分
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更新
7月 17, 2025

材料

栄養

  • 分量: 2
  • 1人分の量: 背の高いグラス 1杯(275 ml)
  • Calories: 38 kcal
  • Carbohydrates: 9 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.7 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 7 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 18 mg
  • Iron: 0.4 mg

作り方

  • 1 - 緑茶を淹れる:
    新鮮な水200mlを80°Cまで温める(沸騰させないでください)。茶葉の緑茶をやさしく2–3分浸出させる。こして、色を保つために氷の上で速やかに冷やします。
  • 2 - ローズマリーを準備する:
    指で転がしてローズマリーを優しく潰し、香りを引き出します。必要であれば、飾り用に小さな先端を取っておいてください。
  • 3 - リキュールとライムを混ぜる。:
    カクテルシェーカーの中で、スナップエンドウとエルダーフラワーコーディアルをライムジュースと合わせます。ひと掴みの砕氷を加えます。
  • 4 - お茶とハーブを組み合わせる:
    冷えた緑茶を加え、なじむように優しくシェイクし、潰したローズマリーの枝を1本落とします。冷やした長いグラスに、新鮮な氷の上へ濾して注いでください。
  • 5 - きらめきと飾り:
    炭酸入りのミネラルウォーターを注いで仕上げます。各グラスをキュウリのリボンで飾り、あらかじめ用意しておいたローズマリーの小枝を添え、任意で食用金箔を少しのせます。

ジェイドグリーンロイヤルプア:エレガントなハーバルフィズ :の詳細

A regal non-alcoholic drink melding green tea, botanical cordial, and rosemary for a fresh, emerald-hued English celebration in a glass.

Jade Green Royal Pour: The Artistry of English Botanical Drinking

The 'Jade Green Royal Pour' is an extraordinary testament to England’s capacity for modern, imaginative non-alcoholic drinks. This resplendent green libation weaves together threads of tradition and artistry, its visual drama and delicate aromatics culminating in an experience that transcends standard soda or tea service.

Historical Roots: English Affection for Botanical Blends

Britons have long harbored a love of tea, herbal infusions, and elaborate garnishes—the legacy of afternoon tea meandering indirectly toward such mixes. In the 18th century, however, non-alcoholic, garden-inspired punches and spasmodic cordials were de rigueur among the nobility and the newly-undertaking classes. While today’s cocktail culture is flush with non-alcoholic concoctions, few manage to balance modern flavor, traditional roots, and visual opulence quite like the Jade Green Royal Pour.

Unique Aspects: A Crown Jewel Drink

A hallmark of this recipe is its use of both green tea and culinary herbs—specifically, rosemary, whose piney-citrus bouquet graze alongside the vegetal sweetness from sugar snap pea cordial. The sugar snap pea—with its unmistakable, grassy sweetness—is a modern British addition, taking inspiration from the local vegetable gardens that ring aristocratic estates. The gentle shimmer of optional edible gold leaf hints at royal tradition and anglo-fantasy, making this an ideal centerpiece at a spring brunch or sophisticated non-alcoholic soiree.

The additional splash of elderflower cordial subtly links this drink to cordials loved throughout the countryside, famed in both Pimm’s cups and May Day coolers. Chilled sparkling mineral water is fundamental, providing soft fizz reminiscent of high English mineral springs without overwhelming the palate, while ribbons of cucumber elevate all botanical elements.

Culinary Tips: Perfecting the Pour

  • Choose Your Green Tea Wisely: Japanese sencha or delicate Longjing are especially clear in flavor and tone—overbrewed or robust green teas contribute bitterness, masking the pea’s sweetness and rosemary potency.
  • Snap Pea Cordial: You can make your own by blending sugar snap peas, straining, sweetening to taste, and carefully heating to pasteurize. Or purchase from a specialist English bottler.
  • Lime to Lift: Don’t sacrifice fresh acidity; the tea and vegetal notes demand a strong citrus counterpoint.
  • Sparkling Water: Go for mineral water rather than soda, which is too fizzy and can obscure flavor.
  • Gold Leaf: Use sparingly—it’s tradition in modern Royal teas and adds exceedingly little flavor, but immense grandeur.

Occasions, Variations, & Pairings

Fit for baby showers, garden parties, birthdays, or wellness teas, this drink finds its place especially as an alcohol-free centerpiece. Pair byably with open cucumber sandwiches or petite scones, or even with a crisp elderflower or lemon tart.

To turn this into an alcoholic tribute:
— Add a half measure of gin, ideally cucumber- or herb-accented, for a spritz with a grown-up flourish.

Final Thoughts

'Jade Green Royal Pour' proves that the non-alcoholic drink can perform all the vibrant functions of a great cocktail, and builds upon England’s deep cultural links to tea culture, farmers’ markets, and modern botanical mixology. The complexity comes not from exotic liquors, but in orchestrating common elements—herbal notes, citrus, effervescence—for a refined, beautiful, and memorable treat. An uplifting drink for regalia and revelry, alike.

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