ピリッとしたチャウチャウディベイルドエッグスライダー

ピリッとしたチャウチャウディベイルドエッグスライダー

(Tangy Chowchow Deviled Egg Sliders)

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分量
8
1人分の量
1人前あたりのスライダー2個
準備時間
25 分
調理時間
10 分
合計時間
35 分
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更新
7月 03, 2025

材料

栄養

  • 分量: 8
  • 1人分の量: 1人前あたりのスライダー2個
  • Calories: 280 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 12 g
  • Fat: 18 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 550 mg
  • Cholesterol: 190 mg
  • Calcium: 70 mg
  • Iron: 2 mg

作り方

  • 1 - 卵を茹でる:
    卵を鍋に入れ、冷水をかぶせて火にかけ、沸騰させる。火を止め、蓋をして10分間置く。氷水で冷やす。
  • 2 - デビルドエッグフィリングの準備:
    ゆで卵の殻をむき、縦半分に切って黄身を取り出す。ボウルに黄身をマヨネーズ、マスタード、チャウチャウのピクルス半量、細かく刻んだディルとともに滑らかになるまでつぶす。
  • 3 - 卵の具材を組み立てる:
    卵白の半分の上に黄身の混合物を絞るかスプーンを使って戻し、たっぷりと山盛りにしてください。
  • 4 - スライダーバンズを準備する:
    スライダーバンズを横にスライスし、軽くトーストして黄金色になるまで焼きます。
  • 5 - チャウチャウ入りゆで卵スライダー:
    デビルドエッグの半分を下のバンズにのせ、ディルピクルスとキュウリのスライスを追加し、次に小さなチョウチョウをもう一度トッピングします。上のバンズでスライダーを閉じます。
  • 6 - 飾り付けと提供:
    スライダーにパプリカと新鮮なディルを軽く振りかけます。冷やすか常温でお召し上がりください。

ピリッとしたチャウチャウディベイルドエッグスライダー :の詳細

ピリッとしたチャウチャウレリッシュ、シャキシャキのキュウリ、柔らかいバンズを使ったミニスライダーです。

レシピの概要とポイント

チャウチャウ・デビルドエッグスライダーは、クラシックなデビルドエッグと、南米風の甘酸っぱいレリッシュであるチャウチャウの創造的な融合を生み出します。伝統的にはキャベツ、ピーマン、スパイスを使ったアメリカ南部のピクルス風レリッシュで、鮮やかな風味と心地よいサクサク感を加え、クリーミーなスパイシーな卵黄と絶妙に調和します。これらのスライダーは、ソフトなスライダーバンズと卵、キュウリ、ピクルスの異なる食感を融合させた、パーティーやお茶の時間のおつまみとして理想的なフィンガーフードです。

ヒント&ノート

  • よりリッチな味わいのために、新鮮で高品質の卵を使用してください。
  • 自家製または市販のチャウチャウで構いません。お好みの酸味に応じて量を調整してください。
  • バンズを軽くトーストすると風味が増しますが、クリーミーなフィリングとのコントラストを考えて柔らかさを保ちましょう。
  • 新鮮なディルはオプションですが、香りの良さをプラスします。
  • 数時間前に準備して冷蔵保存可能です。

文化的なポイント

デビルドエッグはアメリカ南部料理の定番で、ピクニックやお祝いの席でよく見られます。これにチャウチャウを組み合わせることで、伝統的な味わいと現代的で遊び心のあるプレゼンテーションを融合させ、地域の産品や調味料を際立たせています。このスライダー形式は、シンプルな前菜を手軽に楽しめる持ち運び可能な一口サイズのご馳走に創造的に変身させています。

このオリジナルレシピをお楽しみください。クラシックな材料に、ピリッとした甘みと楽しい食感を加えた一品です!

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