モラヴィア - モラヴィアは中央ヨーロッパの料理地域で、ボリュームのあるダンプリング、ローストした肉、香り高いディルソース、モラヴィア産ワインで有名です。田舎風で風味豊かな料理が、農場から食卓へという伝統に根ざしています。