死者の日 - 家族と祝われる活気あるメキシコの祭りで、砂糖の頭蓋骨と季節の料理が特徴。パン・デ・ムエルトをはじめ、鮮やかな色と象徴的な供え物が伝統的なレシピと祝祭の料理に影響を与える。