キクラデス諸島 - キクラデス諸島は、日差しを浴びた食材、魚介類、オリーブオイル、オレガノやタイムなどのハーブで知られるギリシャの島々です。素朴でシンプルな調理法は、新鮮な魚、焼きタコ、ファヴァ、島の前菜を称えます。