ズッキーニ（小さくて柔らかい） - 淡い緑色の皮をもつ小さくて柔らかなズッキーニ。締まった甘い肉質で、早く火が通り、シャキシャキした食感を保つ。炒め物、焼く、グリル、詰め物に最適。