白身魚のフィレ(パーチやパイクなど)、柔らかくほろほろと崩れる食感で、焼き物やグリル、フライに適した食材です。 - 新鮮で柔らかい白身魚のフィレ、焼き物、グリル、揚げ物に最適で、マイルドな味と繊細な食感を持ちます。