白バルサミコ酢 - 葡萄果汁から作られた淡色の繊細に熟成したバルサミコ酢。明るく、やや甘く、穏やかな酸味を持ち、サラダドレッシング、煮詰め、仕上げに最適で、香りと甘味を引き立てます。