スコッチボネット唐辛子、薄切り - スコッチボネット唐辛子、薄切り; 鮮やかなオレンジ-赤色で果実の風味があり、非常に辛い。ソースや煮込み、炒め物に風味と強い辛さを加えるため、少量を慎重に使う。