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プレケセ(アイダン果実)莢
プレケセ(アイダン果実)莢 - 乾燥したプレケセの莢(エイダン果実);スープや煮込み料理の風味を引き立てる芳香性香辛料で、果実のような香りと、やや甘いノート、豊かな旨味の深みを与えます。
ヤシの実核入りチキンシチュー
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