揚げ物用の中性油(ココナツ油またはキャノーラ油) - フライ用の中性油(ココナツ油またはキャノーラ油)は、パンフライとディープフライに適しています。軽い風味の高温調理にはココナツ油かキャノーラ油を選んでください。