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山芋(中国山芋 / nagaimo)
山芋(中国山芋 / nagaimo) - 固く円筒形の芋で、肉質は淡い色で、穏やかな甘味を持つ。食物繊維が豊富で用途が広く、刺身のように生で、蒸す・煮る・炒める料理にも適している。
山芋の辛味とからし菜添え
4日前
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