メルゲーズソーセージ - 北アフリカ起源のスパイシーな羊肉ソーセージで、グリルまたは揚げて調理します。クミン、ニンニク、唐辛子、コリアンダー、フェンネル、パプリカで味付けされ、力強くスモーキーな風味と、焼き物に心地良い温かさをもたらします。