Masoor dal(赤いレンズ豆) - 赤レンズ豆(Masoor dal)は、煮込みが早く、タンパク質が豊富な豆類で、穏やかなナッツ風味と鮮やかなオレンジ-赤色を持ち、ダル、煮込み、インドのカレーに最適です。