マサハリナ（ニックスタマライズド・コーンフラワー） - ニックスタマライズド・コーンフラワーは、トルティーヤやタマレスなどのマサを作るのに使われる、細かく挽いたトウモロコシ粉です。コーンの風味と滑らかな食感を与えます。