フレッシュなパラグアイチーズ、フェタやクエソフレスコに似ている、柔らかく崩れやすい、マイルドな味わい、サラダや伝統料理に使用。 - 新鮮で柔らかく崩れやすいチーズで、フェタやクエソフレスコに似ており、サラダやラテンアメリカの伝統料理に最適です。