エノ フルーツソルト（プレーン） - 水と混ぜるとシュワシュワと発泡する、プレーンなフルーツソルト。インド料理の生地を軽くする穏やかな膨張剤と消化を助ける作用があり、イドリ・ドーサなどの生地や手軽なスナックに適しています。