イギリス産スパークリングワイン（ブリュット） - 英国産の辛口スパークリングワインで、シャープなリンゴ、柑橘、ミネラルのノート。ソースやデザートに酸味と軽い泡立ちを与え、祝宴の飲み物としても適する。