ダーバンマサラまたは辛いカレーパウダー - ダーバン風の辛口カレーパウダーで、チリ、コリアンダー、クミン、マスタード、カレーリーフと体を温めるスパイスを組み合わせ、南アフリカの力強いカレーの風味を作り出します。