栗色のマッシュルームまたはボタンマッシュルーム、くし形に4等分 - 栗色のマッシュルームまたはボタンマッシュルーム、くし形に4等分に切り、清潔に洗浄して、炒める・焼く・ソースで煮る準備ができている。