Baharat(湾岸スパイスブレンド) - 中東の香り高いスパイスブレンドで、クミン、コリアンダー、クローブ、カルダモン、シナモン、黒胡椒を含み、湾岸地域の料理の風味づけに、焼き肉、煮込み、米料理に使われます。