さまざまな肉の詰め合わせ（ヤギ肉、シャキ、牛肉、牛の足） - ヤギ肉、シャキ（ハチノス）、牛肉、牛の足など多様な肉のミックスで、しっかりした煮込みや伝統料理に使われます。