アラビア湾 - アラビア湾の料理は海産物、香辛料ご飯、デーツを組み合わせ、サフラン、クミン、柑橘を強調します。代表的な料理はマクブースとシャワルマで、砂漠の交易路、真珠採掘の遺産、湾岸の豊かさを反映しています。