ガーナ共和国 - ガーナは生き生きとした風味とでんぷん主体の主食、辛い煮込みを組み合わせます。香り高いジョロフライス、ペッパースープ、フォニオ、ピーナッツソースは豊かで共同体を重んじる料理遺産を示します。