有名なバーのシグネチャードリンク

世界の最も著名なバーのシグネチャードリンクを楽しむとき、専門のミクソロジストが作る一杯を味わうのに勝るものはありません。これらのカクテルはしばしば、その起源の文化、歴史、創造性を反映しており、さっぱりとしただけでなく深い興味も引きます。ここでは、世界中の有名なバーからの最も象徴的なシグネチャードリンクを紹介します。

1. オールドファッションド - ブラウンホテル、ルイビル、ケンタッキー

オールドファッションドは、時代を超えたクラシックなカクテルです。ブラウンホテルでは、このドリンクはバーボン、ビターズ、砂糖、そしてシトラスのツイストを組み合わせて完璧に作られています。その起源は19世紀初頭にさかのぼり、アメリカのカクテル遺産の真の証です。ホテルのバージョンには、ハウスメイドのチェリーシロップが使われており、伝統的なレシピにユニークなひねりを加えています。

2. ネグローニ - カフェ ジャコーザ、フィレンツェ、イタリア

ネグローニは、おそらく最も愛されているイタリアのカクテルの一つです。このアペリティフは、ジン、ヴェルモット、カンパリを等量で混ぜて作られ、フィレンツェのカフェ ジャコーザに起源を持ちます。伝説によると、カウント・カミッロ・ネグローニがアメリカーノのより強いバリエーションを求めて作らせたことから始まりました。このドリンクは、苦味と甘味の完璧なブレンドで、多くの人に愛されています。

3. ダイキリ - エル・フロリディタ、ハバナ、キューバ

エル・フロリディタは、ダイキリの発祥地として知られ、リラックスとトロピカルな雰囲気と結びついています。この爽やかな飲み物は、ラム、ライムジュース、砂糖をシェイクして作られ、その滑らかな舌触りとさわやかな風味が特徴です。アーネスト・ヘミングウェイが頻繁に訪れたこのバーは、彼のお気に入りの一つとされています。一口ごとにキューバの陽気な海岸へとあなたを誘います。

4. ピスコ・サワー - ホテル・モーリー、リマ、ペルー

ピスコ・サワーはペルーの国民的カクテルで、ホテル・モーリーがこの美味しいドリンクを広めたとされています。ピスコ（ブランデーの一種）、新鮮なライムジュース、砂糖、卵白、ビターズを使って作られ、泡立つような酸味とクリーミーな舌触りが特徴です。クリーミーな舌触りと柑橘系の風味が、特に暖かい季節にさわやかな選択肢となります。

5. マティーニ - ザ・サボイ、ロンドン、イングランド

シグネチャーカクテルについての議論にマティーニを入れないわけにはいきません。ザ・サボイのアメリカンバーは、この代表的な飲み物の完成度を高めたと主張しています。ジンまたはウォッカベース、シェイクまたはステア、どちらでも構いませんが、重要なのは材料の質です。サボイのバージョンには、ドライヴェルモットを少し加え、レモンのツイストやオリーブを飾ることが多いです。

6. マイタイ - トレーダー・ヴィックズ、オークランド、カリフォルニア

トレーダー・ヴィックズは、トロピカルな逃避を象徴するカクテル、マイタイで有名です。このドリンクは、ラム、ライムジュース、オルギアートシロップ、オレンジリキュールを組み合わせて、フルーティでナッティな風味を作り出します。マイタイの誕生伝説はしばしば議論の的ですが、その歴史的な価値は揺るぎません。

7. モスコミュール - ザ・コック・アンド・バル、ロサンゼルス、カリフォルニア

モスコミュールは、銅製のマグカップで提供される爽やかなカクテルです。ザ・コック・アンド・バルに由来し、この飲み物はウォッカ、ジンジャービア、ライムジュースを組み合わせています。そのさわやかな風味と銅のマグカップの冷たさが、多くの人に愛されており、特に夏の季節に人気です。

結論

有名なバーのシグネチャードリンクは、ただのさわやかな一口以上のものを提供します。それらは起源の物語、文化、創造者の創造性を伝えています。次にカクテルを楽しむときは、その背後にある職人技と、それぞれのドリンクが持つ歴史に感謝の気持ちを持ちましょう。

これらのバーを訪れるか、または自宅でその魔法を再現しようとするとき、これらのシグネチャードリンクを探索することは、カクテルの世界への楽しい旅です。