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Patate farinose

Sciroppo di miele di acacia

Essenza di botte di quercia

Misto di funghi selvatici tra cui shiitake, ostra, porcini e chiodini

Peperoncino fresco a occhi di uccello

Zucchero di cocco

Radice di anice fresca

Rametto di menta fresca

Anice stellato essiccato

Costine di alce

Liquore di marula

Buon gin inglese

Tuorlo d'uovo biologico fresco

Fiori primaverili commestibili

Farina auto-levitante

Farina di mais fine (polenta)

Erbe selvatiche fresche (ad esempio, acetosa, prezzemolo, aglio selvatico, erba cipollina)

Feta sbriciolato o Cheddar stagionato

Olio d'oliva o olio di colza britannico

Zucchero di Canna Grezzo

Filetti di mahi mahi

Scorza di limone grattugiata

Spicchi di lime fresco

Fili di okra fresche

Formaggio cheddar stagionato grattugiato

Spray di olio d'oliva

Maionese Sriracha (da servire)

Petali di borragine freschi

Fette di lime persiano secche

Arenicola fresca

Germogli di Harakeke (lino della Nuova Zelanda)

Scaglie di legno per affumicatura (preferenza per manuka)

Aioli al limone fatto in casa

Grande melanzana viola (melanzane)

Pezzetto di carbone (per affumicatura)

Succo di mela pressato

Tè Lapsang Souchong

Rametto di sambuco o fiore commestibile

Fave fresche sgusciate, tenere e vivaci, ideali per insalate e contorni.

Queso fresco (formaggio fresco di fattoria)

Chicchi di mais cotti utilizzati in varie ricette per aggiungere dolcezza e consistenza.

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