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Ingredienti
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Brodo di pesce o vegetale
Purea di albicocca
Fetta di albicocca secca
Lapsi (grano spezzato)
Polvere scintillante d'argento commestibile
Formaggio Gruyère grattugiato
Lavanda francese culinaria essiccata
Succo di mela fresco a freddo
Fiore commestibile (rosa o viola)
Grano di frumento spezzettato (bulgur, grosso)
Agnello magro senza ossa tagliato a pezzi
Brodo di pollo o agnello
Pistacchi, tritati
Cosce e sovracosce di pollo
Manioca grattugiata (fresca o surgelata, scongelata)
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Fette strisce di scorza d’arancia fresca
Baccello di cardamomo
Gamberetti crudi grandi, spellati e sgusciati
Peperoncini guajillo secchi
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Lima, tagliata a spicchi
Cipolla rossa, tagliata a pezzi di 1 pollice
Spiedini di legno o metallo, immersi se di legno
Rum al cocco Malibu
Rum speziato inglese
Granchio di fiume fresco
Olio di colza raffinato
Brodo di granchio
Vino Rosso Carménère
Fagioli cranberry (fríjol cargamanto)
Salsiccia di chorizo affumicata
Mais hominy bianco (mote)
Cipollina (cipolla verde)
Polvere di achiote (annatto)
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