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Pomodoro maturo

Brodo di pollo o pesce

Mandorle pelate crude

Briciole di pane fresche

Peperoncino rosso tritato

Fiore di ibisco commestibile

Burro non salato, refrigerato

Mirtilli di nuvola (freschi o congelati)

Amido di patate

Zucchero a neve (facoltativo, per spolverare)

Fetta di cetriolo

Confitto di coscia d'anatra

Pancetta a fette spesse

Grani di caffè

Lenticchie marroni secche

Whisky scozzese blendato

Confettura di albicocche

Pecorino Romano

Litchi, fresco o in scatola

Coscia di anatra confit

Grasso di anatra cotto lentamente o olio d'oliva

Vino Rosso Zinfandel

Axone (fagioli di soia fermentati)

Peperoncini rossi secchi indiani

Foglie di coriandolo verde

Rametti di cedro freschi (preferito il cedro rosso dell'Est)

Tè di camomilla in foglie sfuse

Succo di mela inglese torbido

Fiori commestibili o rametto di cedro aggiuntivo

Chicchi di mais dolce freschi

Formaggio paraguayano fresco, simile alla feta o al queso fresco, morbido, friabile e dal sapore delicato, usato in insalate e piatti tradizionali.

Farina di mais fine gialla

Tè di fiore di banana

Petalo di fiore di banana o fiore commestibile

Petali di sakura (fiore di ciliegio), di qualità alimentare

Kombucha SCOBY e liquido starter

Miele locale liquido

Radice di galanga fresca

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