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Laupele (Steli delle foglie di taro)

Manzo in salamoia

Peperoncino rosso

Foglie di yerba mate sciolte

Confettura di prugne affumicate

carne di manzo per stufato

pasta di harissa

Aghi di pino dell'Himalaya

Nettare di miele di fiori di campo

Lievito per birra

Muschio irlandese

Grani di caffè etiopico macinati grossolanamente

Scorza di limone fresco

Farina di mais gialla

Peperoncino Jalapeño

Formaggio cheddar forte

Gamberetti cotti

Foglie di spinaci fresche

Whisky di malto

Scorza d'arancia

Rum leggero dei Caraibi

Carbone di legno duro o di legna

Foglie di banana o carta stagnola

Bacche di ginepro, schiacciate

Bustine di tè alla camomilla

Lievito di birra inglese

Luppolo (East Kent Goldings)

Carne di cammello (taglio beduino)

Brodo di acqua o di cammello

Ghee o burro chiarificato

Miscela di spezie arabe (Baharat)

Polvere di limone nero secco (loomi)

Anacardi o mandorle tostate

Caffè espresso

Sciroppo di castagna

Purea di crema di castagne

Filetti di pesce di fiume

Germogli di bambù freschi

Citronella fresca

Coriandolo (foglie di coriandolo)

Polvere di pepe bianco

Whisky dello Yorkshire

Sciroppo di fior di ciliegio

Petali di ciliegio sottaceto

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