Dingin Basil Thailand: Minuman Herbal Segar untuk Musim Panas
(Thai Basil Cooler: Refreshing Herbal Summer Drink)
(0 Ulasan)
0
290
Juli 01, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
15 grams Daun kemangi Thailand segar
(Gunakan daun segar untuk aroma terbaik)
-
30 ml Jus Jeruk Nipis Segar
(Sekitar 1 buah jeruk nipis besar)
-
2 tbsp Madu
(Dapat diganti dengan sirup agave)
-
1 inch Jahe segar
(dikupas dan diiris tipis)
-
500 ml Air berkarbonasi
(Dingin)
-
1 cup Es Batu
(Gunakan daun segar untuk aroma terbaik)
(Sekitar 1 buah jeruk nipis besar)
(Dapat diganti dengan sirup agave)
(dikupas dan diiris tipis)
(Dingin)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: 1 gelas (250ml)
- Calories: 60 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 13 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.4 mg
Instruksi
-
1 - Hancurkan Basil dan Jahe:
Dalam gelas besar atau shaker koktail, hancurkan lembut daun basil Thailand segar dengan irisan jahe untuk melepaskan aromanya.
-
2 - Tambahkan Jus Jeruk Nipis dan Madu:
Tuang jus jeruk nipis segar dan tambahkan madu ke dalam campuran basil dan jahe yang telah dihancurkan. Aduk rata hingga madu benar-benar larut.
-
3 - Campur dengan air berkarbonasi:
Isi dua gelas saji dengan es batu. Saring campuran basil-lime di atas es dan isi dengan air berkarbonasi dingin.
-
4 - Hias dan Sajikan:
Hiasi setiap gelas dengan sebatang basil Thailand dan irisan jeruk nipis. Sajikan segera untuk kesegaran terbaik.
Dalam gelas besar atau shaker koktail, hancurkan lembut daun basil Thailand segar dengan irisan jahe untuk melepaskan aromanya.
Tuang jus jeruk nipis segar dan tambahkan madu ke dalam campuran basil dan jahe yang telah dihancurkan. Aduk rata hingga madu benar-benar larut.
Isi dua gelas saji dengan es batu. Saring campuran basil-lime di atas es dan isi dengan air berkarbonasi dingin.
Hiasi setiap gelas dengan sebatang basil Thailand dan irisan jeruk nipis. Sajikan segera untuk kesegaran terbaik.
Informasi Lebih Lanjut: Dingin Basil Thailand: Minuman Herbal Segar untuk Musim Panas
Thai Basil Cooler
Thai Basil Cooler adalah minuman yang menyegarkan dan beraroma yang memadukan keharuman jeruk segar dari jeruk nipis dengan catatan herbal khas basil Thailand dan kehangatan lembut dari jahe. Secara tradisional, masakan Thailand menggunakan varietas basil yang memiliki aroma sedikit pedas dan manis, menjadikan minuman ini alternatif yang canggih dibandingkan pendingin musim panas biasa.
Tips & Catatan
- Untuk sentuhan yang menyegarkan, penambahan jahe bersifat opsional tetapi sangat disarankan karena memberikan rasa bumi yang lembut dan kehangatan yang seimbang.
- Sesuaikan madu sesuai selera tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan.
- Menggunakan air soda menciptakan gelembung yang hidup yang berpadu indah dengan catatan herbal.
Sejarah dan Signifikansi Budaya
Basil Thailand adalah rempah utama dalam banyak masakan Asia Tenggara, dihargai karena rasa uniknya yang berbeda jauh dari basil manis Italia yang lebih dikenal. Meskipun minuman berbasis basil kurang umum secara global, kecenderungan Thailand terhadap rempah segar dalam memasak secara alami meluas ke resep minuman, memanfaatkan fleksibilitas dan manfaat kesehatan dari basil.
Aspek Unik
Thai Basil Cooler menggabungkan bahan-bahan segar dan sederhana untuk menonjolkan kejelasan rasa. Minuman ini unik karena perpaduan seimbang antara daun basil Thailand yang aromatik dengan keasaman dari jeruk nipis dan sentuhan bergamot yang halus dari jahe, menawarkan minuman yang menenangkan sekaligus merangsang.
Nikmati pendingin ini saat hari hangat untuk minuman yang memanjakan lidah dan menyegarkan semangat Anda, menangkap budaya kuliner Thailand yang bersemangat di setiap tegukan.
