Kelezatan Kari Thailand Sterlab Phiak Khao yang Eksotis
(Exotic Sterlab Phiak Khao Thai Curry Delight)
(0 Ulasan)
0
366
April 15, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
400 ml Susu kelapa
(Gunakan mentega penuh lemak untuk rasa yang lebih kaya.)
-
3 tbsp Pasta kari merah
(Sesuaikan dengan preferensi rempah.)
-
500 grams Dada ayam
(Potong menjadi potongan ukuran gigitan.)
-
1 large Paprika
(Warna apa saja, diiris.)
-
200 grams Tunas bambu
(Kalengan atau segar, diiris.)
-
1 cup Basilikum segar
(Kemangi Thailand jika tersedia)
-
2 tbsp Jus jeruk nipis
(Dijus segar untuk rasa terbaik.)
-
2 tbsp Saus ikan
(Untuk rasa umami)
-
1 tbsp Gula kelapa
(Dapat diganti dengan gula merah.)
-
400 grams Beras
(Sudah dimasak, untuk disajikan.)
(Gunakan mentega penuh lemak untuk rasa yang lebih kaya.)
(Sesuaikan dengan preferensi rempah.)
(Potong menjadi potongan ukuran gigitan.)
(Warna apa saja, diiris.)
(Kalengan atau segar, diiris.)
(Kemangi Thailand jika tersedia)
(Dijus segar untuk rasa terbaik.)
(Untuk rasa umami)
(Dapat diganti dengan gula merah.)
(Sudah dimasak, untuk disajikan.)
Nutrisi
- Porsi: 4
- Ukuran Porsi: 1 mangkuk (300g)
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 55 g
- Protein: 35 g
- Fat: 20 g
- Fiber: 4 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 90 mg
- Calcium: 200 mg
- Iron: 3.5 mg
Instruksi
-
1 - Panaskan Santan Kelapa:
Dalam panci, tuang santan kelapa dan panaskan di atas api sedang hingga mendidih perlahan.
-
2 - Tambahkan Pasta Kari Merah:
Aduk hingga pasta kari merah tercampur rata.
-
3 - Memasak ayam:
Tambahkan potongan ayam, masak hingga berwarna putih dan matang sepenuhnya.
-
4 - Tambahkan Sayuran:
Tambahkan paprika dan tunas bambu; masak selama 5 menit lagi.
-
5 - Menyelesaikan Rasa:
Aduk basil, air jeruk nipis, saus ikan, dan gula aren. Masak selama 5 menit dengan api kecil.
-
6 - Sajikan:
Sajikan kari panas di atas nasi, dihiasi dengan basil tambahan.
Dalam panci, tuang santan kelapa dan panaskan di atas api sedang hingga mendidih perlahan.
Aduk hingga pasta kari merah tercampur rata.
Tambahkan potongan ayam, masak hingga berwarna putih dan matang sepenuhnya.
Tambahkan paprika dan tunas bambu; masak selama 5 menit lagi.
Aduk basil, air jeruk nipis, saus ikan, dan gula aren. Masak selama 5 menit dengan api kecil.
Sajikan kari panas di atas nasi, dihiasi dengan basil tambahan.
Informasi Lebih Lanjut: Kelezatan Kari Thailand Sterlab Phiak Khao yang Eksotis
Menyelami Kekayaan Sterlab Phiak Khao
Sterlab Phiak Khao adalah representasi yang menyenangkan dari masakan Thailand, menampilkan harmoni rasa yang menjadi ciri khas tradisi kuliner yang hidup ini. Berasal dari kebutuhan akan hidangan cepat namun memuaskan, hidangan ini unggul dalam memadukan rempah-rempah aromatik dengan sumber protein yang mengenyangkan dan sayuran yang cerah, semuanya dibalut dalam saus kelapa yang creamy. Hidangan ini menyoroti bahan pokok masakan Thailand: santan kelapa, rempah-rempah, bumbu, dan bahan segar.
Tips untuk Persiapan
Saat menyiapkan Sterlab Phiak Khao, kualitas santan kelapa sangat penting untuk menciptakan tekstur yang kaya. Pilih santan kelapa full-fat jika Anda menginginkan hasil yang creamy. Pasta kari merah adalah jiwa dari kari ini; jangan ragu untuk menyesuaikan jumlahnya sesuai dengan tingkat kepedasan Anda. Untuk rasa yang lebih kuat, pertimbangkan untuk menghias dengan irisan jeruk nipis segar dan taburan cabai cincang.
Signifikansi Budaya
Kari Thailand berkisar pada konsep menyeimbangkan rasa—manis, asam, asin, dan pedas—yang tercermin dengan baik dalam hidangan ini. Warna-warni yang cerah tidak hanya menyenangkan mata tetapi juga mengisyaratkan berbagai cita rasa yang akan dialami. Sterlab Phiak Khao menjadi contoh makan santai ala Thailand, sering dibagikan di antara teman dan keluarga, mendorong kehangatan dan kebersamaan.
Pemikiran Akhir
Apakah Anda siap memasuki dunia cita rasa Thailand yang menakjubkan? Sterlab Phiak Khao menawarkan paspor menuju pengalaman yang luar biasa langsung di dapur Anda. Nikmati aroma-aromanya, dan nikmati pembuatan hidangan yang luar biasa ini;
