Samurai Plum Drift: Rembulan Sake Plum yang Menyegarkan
(Samurai Plum Drift: A Refreshing Plum Sake Breeze)
(0 Ulasan)
0
1,324
Juli 08, 2025
Laporkan Masalah
Bahan
-
80 ml Puree plum segar
(Gunakan plum ume Jepang matang jika tersedia, sebagai alternatif gunakan pure plum berkualitas baik.)
-
120 ml Sake Junmai
(Sake dingin memberikan hasil terbaik.)
-
15 ml Sirup Jahe
(Sirup jahe buatan sendiri atau beli dari toko untuk sentuhan pedas)
-
10 ml Jus Jeruk Nipis Segar
(Menambahkan kecerahan dan keasaman untuk menyeimbangkan rasa manis.)
-
60 ml Soda klub
(Untuk menyelesaikan dan menambahkan gelembung yang menyegarkan.)
-
as needed pieces Es Batu
(Untuk mendinginkan minuman.)
-
2 pieces Irisan plum
(Untuk hiasan.)
-
1 sprig Tangkai Mint
(Hiasan opsional untuk meningkatkan aroma dan penampilan.)
(Gunakan plum ume Jepang matang jika tersedia, sebagai alternatif gunakan pure plum berkualitas baik.)
(Sake dingin memberikan hasil terbaik.)
(Sirup jahe buatan sendiri atau beli dari toko untuk sentuhan pedas)
(Menambahkan kecerahan dan keasaman untuk menyeimbangkan rasa manis.)
(Untuk menyelesaikan dan menambahkan gelembung yang menyegarkan.)
(Untuk mendinginkan minuman.)
(Untuk hiasan.)
(Hiasan opsional untuk meningkatkan aroma dan penampilan.)
Nutrisi
- Porsi: 2
- Ukuran Porsi: Gelas koktail 1 (200ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 16 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instruksi
-
1 - Siapkan gelas dan bahan-bahan:
Dinginkan dua gelas koktail dengan menaruhnya di lemari es atau mengisinya dengan air es saat mempersiapkan bahan-bahan.
-
2 - Campurkan Puree Plum dan Jus Jeruk Nipis:
Dalam shaker, tuang 80 ml puré prem buah plum segar dan 10 ml air jeruk nipis segar. Aduk perlahan untuk menggabungkan dan menyeimbangkan keasaman serta rasa buah.
-
3 - Tambahkan Sake dan Sirup Jahe:
Tambahkan 120 ml sake Junmai dingin beserta 15 ml sirup jahe ke dalam shaker. Tambahkan es batu sesuai kebutuhan untuk pendinginan.
-
4 - Kocok dan Saring:
Kocok campuran dengan kuat selama sekitar 10 detik hingga benar-benar dingin, lalu saring secara merata ke dalam dua gelas yang sudah didinginkan.
-
5 - Tutup dengan soda klub:
Secara opsional, tambahkan 30 ml soda klub ke setiap gelas untuk menambahkan gelembung berkarbonasi dan mencerahkan koktail.
-
6 - Hiasan dan Sajikan:
Hiasi setiap gelas dengan seiris prem dan sebatang daun mint segar jika diinginkan. Sajikan segera untuk rasa yang segar.
Dinginkan dua gelas koktail dengan menaruhnya di lemari es atau mengisinya dengan air es saat mempersiapkan bahan-bahan.
Dalam shaker, tuang 80 ml puré prem buah plum segar dan 10 ml air jeruk nipis segar. Aduk perlahan untuk menggabungkan dan menyeimbangkan keasaman serta rasa buah.
Tambahkan 120 ml sake Junmai dingin beserta 15 ml sirup jahe ke dalam shaker. Tambahkan es batu sesuai kebutuhan untuk pendinginan.
Kocok campuran dengan kuat selama sekitar 10 detik hingga benar-benar dingin, lalu saring secara merata ke dalam dua gelas yang sudah didinginkan.
Secara opsional, tambahkan 30 ml soda klub ke setiap gelas untuk menambahkan gelembung berkarbonasi dan mencerahkan koktail.
Hiasi setiap gelas dengan seiris prem dan sebatang daun mint segar jika diinginkan. Sajikan segera untuk rasa yang segar.
Informasi Lebih Lanjut: Samurai Plum Drift: Rembulan Sake Plum yang Menyegarkan
Samurai Plum Drift
Koktail Samurai Plum Drift adalah minuman campuran yang menyenangkan dan unik yang merayakan cita rasa Jepang dengan sentuhan menarik. Dasarnya adalah sake Junmai – anggur beras murni berkualitas tinggi yang terkenal akan kehalusan dan keseimbangan rasanya. Kami mencampurnya dengan pure plum Jepang segar – secara tradisional dikenal sebagai ume – yang memberikan rasa asam alami namun manis buah yang kaya akan catatan Umami. Penambahan jus jeruk nipis segar mempercerah profil rasanya, memastikan keasaman ringan mampu menyeimbangkan kemanisan, dan sirup jahe menambah sentuhan pedas segar yang mengingatkan pada ramuan tradisional Asia kuno. Terinspirasi dari tradisi Jepang dan seni meracik minuman modern, koktail ini mencerminkan keanggunan budaya dan kesegaran yang menenangkan.
Minuman ini cocok dipadukan dengan hidangan pembuka ringan, sushi, atau perayaan musim panas. Pilihan menambah gelembung soda club meningkatkan keefervesensian, namun dapat dihilangkan untuk pengalaman plum yang lebih intens. Dihiasi sederhana dengan irisan plum dan ranting mint, minuman ini elegan, dan sangat cocok untuk acara sosial atau malam santai.
Tips & Catatan:
- Jika plum ume Jepang tidak tersedia, selai plum berkualitas tinggi atau sirup bisa digunakan sebagai pengganti meskipun rasanya mungkin sedikit berbeda.
- Sirup jahe buatan sendiri dapat dengan mudah dibuat dengan merebus jahe, gula, dan air – memberikan kekuatan rasa segar yang tak tertandingi oleh sirup komersial.
- Menyimpan sake dalam kondisi dingin menambah kecrisp-an; sajikan segera setelah dibuat untuk menikmati rasa maksimal.
Sejarah & Makna Budaya:
Plum memiliki nilai simbolis di Jepang, melambangkan ketekunan dan pembaruan, sering muncul dalam seni dan festival seperti Ume Matsuri. Sake sendiri memiliki tradisi selama berabad-abad dalam ritual dan perayaan Shinto. Melalui Samurai Plum Drift, terlihat kombinasi harmonis antara alam, budaya, dan cita rasa yang dibawa ke lidah modern. Resep ini tidak hanya bertujuan menyegarkan, tetapi juga memicu percakapan dan apresiasi terhadap kedalaman dari beberapa bahan sederhana yang disajikan secara inovatif.
Cobalah buat Samurai Plum Drift pada pertemuan berikutnya untuk mengesankan tamu dengan koktail buah yang seimbang, aromatik, dan berakar pada warisan Jepang namun dipermanis sentuhan modern.
