Rakı lebih dari sekadar minuman; ia mewakili bagian penting dari budaya dan kehidupan sosial Turki. Terbuat terutama dari biji adas dan anggur, sering disebut sebagai 'Susu Singa' karena penampilannya yang berwarna susu saat dicampur dengan air.
Disajikan secara tradisional dengan meze (hidangan kecil), Rakı dinikmati selama makan malam...