Instruksi

• 1 - Siapkan zucchini:
  Cuci dan potong ujung zucchini. Hati-hati keluarkan isinya menggunakan sendok melon, pastikan dinding tetap utuh.
• 2 - Buat Isian:
  Dalam wajan, tumis bawang cincang dan bawang putih cincang dalam minyak zaitun hingga lembut. Tambahkan daging giling, beras, pasta tomat, dan rempah-rempah. Masak hingga daging berubah warna menjadi cokelat dan beras setengah matang.
• 3 - Isi zucchini:
  Dengan hati-hati gunakan sendok untuk memasukkan campuran daging dan nasi ke dalam zucchini yang telah dikosongkan, sisakan sedikit ruang di bagian atas karena nasi akan mengembang saat dimasak.
• 4 - Memasak Zucchini Isi:
  Letakkan zucchini isi ke dalam panci besar. Tambahkan kaldu sayuran, tutup dan didihkan di atas api sedang. Kurangi api dan biarkan mendidih selama 30 menit atau sampai zucchini lembut.
• 5 - Sajikan:
  Angkat dari api, hiasi dengan peterseli jika diinginkan dan sajikan hangat.