सिचुआन क्रिसेंटेमम चिल - फूलों का मसालेदार कॉकटेल

सिचुआन क्रिसेंटेमम चिल - फूलों का मसालेदार कॉकटेल

(Sichuan Chrysanthemum Chill - Floral Spice Cocktail)

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परोसने की संख्या
2
सेवा आकार
1 गिलास (250ml)
तैयारी का समय
15 मिनट
पकाने का समय
5 मिनट
कुल समय
20 मिनट
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371
अद्यतन
जुलाई 01, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 2
  • सेवा आकार: 1 गिलास (250ml)
  • Calories: 120 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0.1 g
  • Fiber: 0.2 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.2 mg

निर्देश

  • 1 - सिचुआन काली मिर्च का सिरप तैयार करें:
    एक छोटे सॉसपैन में, 100 मिलीलीटर पानी, शहद और कुचल सिचुआन काली मिर्च मिलाएं। 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं, फिर छानकर ठंडा करें।
  • 2 - गुलाब चाय:
    चमेली चाय को 300ml गरम पानी के साथ बनाएं, इसे 4-5 मिनट के लिए steep करें, फिर पूरी तरह से ठंडा कर लें।
  • 3 - मिश्रण कॉकटेल:
    एक शेकरे में, चrysanthemum चाय, ठंडा सिरप, नींबू का रस, जिन (यदि उपयोग कर रहे हैं), और आइस क्यूब्स डालें। अच्छी तरह हिलाएँ जब तक ठंडा न हो जाएं।
  • 4 - सर्व करें और सजाएँ:
    ताजा बर्फ के ऊपर दो ग्लास में छानें। यदि चाहें तो 1-2 बूंद सिचुआन मिर्च का तेल डालें, फिर पुदीना पत्तियों से सजाएँ।

सिचुआन क्रिसेंटेमम चिल - फूलों का मसालेदार कॉकटेल :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक ताज़गी भरा मसालेदार फूलों वाला कॉकटेल जो चrysanthemum चाय को सिचुआन मिर्च के बोल्ड स्वादों के साथ मिलाता है।

सिचुआन क्राइसैंथमम चिल

सिचुआन क्राइसैंथमम चिल एक रचनात्मक और जीवंत पेय है जो क्राइसैंथमम चाय की फूलों की नोट्स और सिचुआन व्यंजन की विशिष्ट झुनझुनी मसालेपन के मेल से एक अनूठा संवेदी अनुभव प्रदान करता है। मूल रूप से चीन से, क्राइसैंथमम का लंबे समय से शरद ऋतु, कुलीनता, और पुनर्जन्म के प्रतीकों के रूप में सांस्कृतिक महत्व रहा है, जिन्हें अक्सर उनके नाजुक फूलों की खुशबू और सुखदायक गुणों के लिए चाय में brewed किया जाता है।

यह पेय रचनात्मक रूप से सूक्ष्म लेकिन विशिष्ट क्राइसैंथमम खुराक को हाथ से बनाए गए सिचुआन मिर्च सिरप के साथ मिलाता है, जो आम मसालेदार पेय की तुलना में एक गर्म, झुनझुनी अनुभूति लाता है। नींबू के रस का जोड़ मिठास और खुशबू को संतुलित करता है, जबकि वैकल्पिक जिन का इन्फ्यूजन इसे गर्मियों की रातों या उत्सवों के लिए उपयुक्त ताजा कॉकटेल में बदल देता है। सिचुआन मिर्च का तेल का छोटा सा टच संवेदी जटिलता को बढ़ाता है, एक अप्रत्याशित तीखा किनारा जोड़ते हुए।

यह न केवल एक स्वादिष्ट आविष्कार है, बल्कि परंपरागत चीनी हर्बल चाय और समकालीन मिक्सोलॉजी ट्रेंड्स के मेल का प्रदर्शन भी है। शहद और ताजा पुदीना जैसे प्राकृतिक सामग्री का उपयोग ताजगी और दृश्य अपील जोड़ता है। यह इस बात का प्रमाण है कि पाक नवाचार संस्कृतियों को कैसे जोड़ता है: फूलों वाली चाय बोल्ड सिचुआन मसालों से मिलती है एक गिलास में।

इस पेय बनाने के सुझावों में सिरप को सावधानीपूर्वक उबालना शामिल है ताकि मिर्च के कंकड़ से कड़वाहट न आए, ताजा नींबू का रस इस्तेमाल करें ताकि खुशबू जीवंत बनी रहे, और सभी सामग्री को अच्छी तरह से ठंडा करें ताकि ताजगी बनी रहे। प्रयोग करने वाले जिन को गैर-मादक जड़ी-बूटियों की spirits से बदल सकते हैं या इसे केवल एक परिष्कृत मॉकटेल के रूप में आनंद ले सकते हैं। यह पेय स्वादिष्ट सिचुआन व्यंजनों के साथ भी बहुत अच्छा मेल खाता है, मसालों पर ठंडक का संतुलन प्रदान करता है।

मूल रूप से, सिचुआन क्राइसैंथमम चिल न केवल एक पेय है, बल्कि एक संवेदी यात्रा है जो चीनी परंपरा के समृद्ध स्वादों को आधुनिक कॉकटेल कला के साथ दर्शाता है। इसकी अनोखी आकृति, रंग, और मनोहर खुशबू इसे साहसी तालू के लिए एक सिग्नेचर पेय बनाती है, जो हर सिप में स्वाद और सांस्कृतिक कहानी की परतें खोजते हैं।

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