Ube Spectra Cooler : Une Rafraîchissante Délice Tropical Violet

Ube Spectra Cooler : Une Rafraîchissante Délice Tropical Violet

(Ube Spectra Cooler: A Refreshing Tropical Purple Delight)

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Portions
2
Taille de portion
Un grand verre (350 ml)
Temps de préparation
10 Minutes
Temps total
10 Minutes
Ube Spectra Cooler : Une Rafraîchissante Délice Tropical Violet Ube Spectra Cooler : Une Rafraîchissante Délice Tropical Violet Ube Spectra Cooler : Une Rafraîchissante Délice Tropical Violet Ube Spectra Cooler : Une Rafraîchissante Délice Tropical Violet
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Mise à jour
juillet 01, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 2
  • Taille de portion: Un grand verre (350 ml)
  • Calories: 130 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 1 g
  • Fat: 0.3 g
  • Fiber: 1.5 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 15 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.5 mg

Instructions

  • 1 - Préparer le mélange d'ube:
    Dans une carafe, mélangez ube halaya, eau de coco et jus de lime frais. Remuez bien jusqu'à ce que la confiture d'ube se dissolve et que le mélange soit lisse.
  • 2 - Ajoutez la mousse et la glace:
    Ajoutez de l'eau pétillante refroidie au mélange d'ube et remuez délicatement. Remplissez les verres de glaçons.
  • 3 - Servir et Garnir:
    Versez le ube cooler sur de la glace dans des verres de service. Garnissez avec des feuilles de menthe fraîche pour un arôme rafraîchissant.

En savoir plus sur: Ube Spectra Cooler : Une Rafraîchissante Délice Tropical Violet

Un rafraîchissant coloré et vivifiant mêlant l'ube, la noix de coco, le citron vert et l'eau pétillante pour une touche tropicale.

Rafraîchisseur Spectra Ube

Le Rafraîchisseur Spectra Ube est une boisson non alcoolisée vibrante et rafraîchissante inspirée des saveurs philippines et des ingrédients tropicaux. L'ube halaya, ou confiture de patate douce violette, donne à cette boisson sa teinte violette magnifique et une saveur naturellement douce et terreuse. La combiner avec de l'eau de coco fraîche ajoute des notes subtiles de fraîcheur fruitée et des bienfaits hydratants. Une touche de jus de citron vert rehausse le profil de saveur avec une acidité rafraîchissante et illumine le spectre de couleurs de la boisson.

L'eau pétillante apporte une légère effervescence, créant une texture agréable qui complète les journées chaudes, en faisant cette boisson parfaite pour l'été ou une escapade tropicale. La garniture de feuilles de menthe apporte une touche aromatique fraîche.

Cette boisson illustre la fusion créative des ingrédients traditionnels philippins dans des rafraîchissements contemporains destinés à un public mondial. Depuis que l'ube gagne en popularité à l'échelle mondiale, ce rafraîchisseur célèbre son unicité tout en offrant une boisson visuellement spectaculaire et riche en saveurs.

Conseils & Notes

  • Utiliser de l'ube halaya maison ou fraîche pour une meilleure texture et saveur ; les versions achetées en magasin peuvent contenir plus de sucre.
  • Ajustez la douceur avec plus de citron vert si vous préférez un goût plus acidulé ou plus d'ube pour plus de crémeux.
  • Pour les versions adultes, une touche de rhum se marie très bien avec les notes tropicales et terreuses.
  • Sans gluten, végétalien et sans produits laitiers, cette boisson répond à divers besoins alimentaires.

Signification Culturelle

L'ube est une culture racinaire essentielle aux Philippines, profondément ancrée dans les desserts et les festivités. Les boissons innovantes comme celle-ci reflètent la réinterprétation moderne des ingrédients traditionnels pour s'adapter aux goûts et présentations contemporains.

Dans l'ensemble, le Rafraîchisseur Spectra Ube offre une boisson rafraîchissante et visuellement spectaculaire, parfaite pour les fêtes, les moments de détente ou pour satisfaire les goûts aventureux des amateurs de boissons colorées à l'échelle mondiale.

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