Délicieuses Bouchées Croquantes à l'Amande et à la Noix de Coco pour un Snack Sain
(Delicious Almond Coconut Nutty Bites for a Healthy Snack)
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juin 20, 2025
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Ingrédients
-
150 grams Amandes
(De préférence cru et non salé.)
-
100 grams Noix de coco râpée
(La noix de coco râpée non sucrée est recommandée.)
-
50 grams Miel
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme une alternative végétalienne.)
-
60 grams Beurre de cacahuète
(Utilisez du beurre de cacahuète naturel sans additifs.)
-
20 grams Graines de chia
(Optionnel pour ajouter des nutriments.)
-
1 teaspoon Extrait de vanille
(Améliore la saveur.)
Sel, a pinch
(De préférence cru et non salé.)
(La noix de coco râpée non sucrée est recommandée.)
(Le sirop d'érable peut être utilisé comme une alternative végétalienne.)
(Utilisez du beurre de cacahuète naturel sans additifs.)
(Optionnel pour ajouter des nutriments.)
(Améliore la saveur.)
Nutrition
- Portions: 12
- Taille de portion: 1 bouchée (20g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 4 g
- Fat: 8 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 4 g
- Sodium: 1 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.5 mg
Instructions
-
1 - Préparer la Base:
Dans un robot culinaire, combinez les amandes et la noix de coco râpée jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.
-
2 - Mélanger les Ingrédients:
Ajoutez du miel, du beurre de cacahuète, des graines de chia, de l'extrait de vanille et du sel dans le mixeur. Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
-
3 - Bouchées en Forme:
Prélevez le mélange et formez de petites boules (environ 20 g chacune). Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
-
4 - Piment:
Réfrigérez pendant au moins 10 minutes pour raffermir avant de servir.
Dans un robot culinaire, combinez les amandes et la noix de coco râpée jusqu'à ce qu'elles soient finement hachées.
Ajoutez du miel, du beurre de cacahuète, des graines de chia, de l'extrait de vanille et du sel dans le mixeur. Mixez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Prélevez le mélange et formez de petites boules (environ 20 g chacune). Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Réfrigérez pendant au moins 10 minutes pour raffermir avant de servir.
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Bouchées de noix de coco et d'amandes
Les bouchées amandes-noix de coco sont un en-cas délicieux et nutritif qui allie les riches saveurs des amandes et de la noix de coco. Parfaites pour un petit remontant rapide pendant la journée ou après une séance de sport, ces bouchées sont faciles à préparer et nécessitent un temps de cuisson minimal.
Avantages pour la santé
Ces bouchées sont riches en protéines et en bonnes graisses, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui cherchent à maintenir leur niveau d'énergie sans recourir aux sucreries. Les amandes sont une excellente source de vitamine E et de magnésium, tandis que la noix de coco apporte des fibres et une douceur naturelle. De plus, l'ajout de graines de chia enrichit le profil nutritionnel en acides gras oméga-3.
Importance culturelle
L'association amandes-noix de coco est populaire dans diverses cuisines du monde, notamment en Inde et en Asie du Sud-Est. Cette fusion reflète une tendance croissante vers des en-cas sains alliant saveurs traditionnelles et souci du bien-être moderne.
Conseils
- Pour une touche chocolatée, pensez à ajouter de la poudre de cacao ou à tremper les bouchées dans du chocolat noir fondu avant de les réfrigérer.
- Ces bouchées peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine, ce qui en fait une option de collation pratique.
Conclusion
Créer vos propres bouchées amandes-noix de coco vous permettra non seulement de satisfaire vos envies de sucré, mais aussi de favoriser un mode de vie sain. Savourez ces gourmandises à la maison ou emportez-les pour un en-cas nutritif à emporter !
