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Liter
Mittlere Portion (ca. 300g)
großer Hauch
zum Garnieren
Hälften
Jede dünne Scheibe
Ganzes Stück (je 300g)
mittel (ca. 150g)
Schnitt
Eigelb
große Würfel
mittelgroße Limette
mittel (260g)
mittelschnitten
Mittlere Scheiben, dünn geschnitten
Filets (je 180g)
Blatt (320g)
mittel (200g)
Keile oder Zweige
kleines Blatt
lange Stücke
Schuss (60 ml)
Block (etwa 20g)
Geflügel
Protokohle
Zerkleinerter Kräuterzweig, zusätzlich für Garnierung
Ganze Früchte ca. 60 g
cm nub
Stück jeweils
mittelgroß, geschält
Teelöffel oder 2 Beutel
ganze Orange
dünne Bänder
mittel (etwa 80g)
Kleine Größe (~160g).
Knospen
Stücke (jeweils ca. 150 g)
Ganze Zitronen
lange Streifen
ganz, geschält & entdarmt
400g Dosen
Handvoll
mittelgroße Wurzel
Sterne
Scheibe
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