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Mittelstufe - Ein Schritt über das Basisniveau, der einige Fähigkeiten und Techniken für eine erfolgreiche Ausführung erfordert.

Knusprige Patacones mit Limetten-Aji-Dip

Patacones vor 1 Woche

Eisgekühlter Cocktail mit Jasmin und Birnenblatt

Jasmin-Birnenblatt-Ehrerbietung vor 1 Woche

Gerösteter Kürbis mit Galgant und angebrannten Garnelen

Gerösteter Kürbis mit Galgant und Garnelen vor 1 Woche

Iberischer Obstgarten Üppig: Sherry, Portwein & Apfel-Spritz

Iberischer Obstgarten Üppig vor 1 Woche

Knuspriger Maniok mit würziger Chicharrón-Salsa

Maniok mit Chicharrón vor 1 Woche

Auflauf mit Linsen und geräucherter Wurst

Linsenauflauf mit geräucherter Wurst vor 1 Woche

Rippchen im Rauchstil Appalachian mit Bourbon-Glasur

Rippchen im Rauchstil Appalachian mit Ahornsirup vor 1 Woche

Ghee-Duftende Tawa-Wirbel mit Yafa-Zeste

Yafa-Ghee Duftende Tawa-Wirbel vor 1 Woche

Rhabarber-Haselnuss-Crumble-Pudding-Genuss

Rhabarber-Haselnuss-Crumble-Pudding vor 1 Woche

Island Tiki Glow Rum-Punsch

Island Tiki Glow vor 2 Wochen

Goldene Prager Käse-Medaillons mit Tartarsauce

Goldene Prager Käse-Medaillons vor 2 Wochen

Madiba Dream-Likör: Rooibos-Brandy-Cremengenuss

Madiba Dream-Likör vor 2 Wochen

Goldener Lotus-Garnelen-Toast mit Sesamblütenblättern

Goldener Lotus-Garnelen-Toast vor 2 Wochen

Schwedischer Kardamom-Samt-Cocktail

Schwedischer Kardamom-Samt vor 2 Wochen

Glasierte venezolanische Catalinas aus Panela und Anis

Catalina de Papelón y Anís vor 2 Wochen

Knusprige portugiesische Kabeljau-Ringe mit Zitrone und Kräutern

Seefahrer-Ringe aus gesalzenem Kabeljau vor 2 Wochen

Lotusblatt-Üppigkeit: Gurken-Jasmin-Erfrischung

Lotusblatt-Üppigkeit vor 2 Wochen

Garonne Nectar Twist: Bordeaux-Spritz mit Honig

Garonne Nectar Twist vor 2 Wochen

Yerba-Mate-Eis mit Zitrusfrüchten

Yerba-Mate-Eis mit Zitrusfrüchten vor 2 Wochen

Tee-Sour aus tanninhaltiger Seide

Tanninhaltige Seide-Ernte vor 2 Wochen

Reifer Tawny-Tagtraum: Walnuss- und Zitrus-Digestif

Reifer Tawny-Tagtraum vor 2 Wochen

Kokosnuss-Palmeninsel-Stout-Cocktail

Kokosnuss-Palmeninsel-Stout vor 2 Wochen

Schatz des Tulpenbechers: Ein floraler britischer Cocktail

Schatz des Tulpenbechers vor 2 Wochen

Knusprige Thunfisch-Masima-Patties mit Kokos-Limetten-Dip

Thunfisch-Masima-Patties vor 2 Wochen

Melodie des Rui-Fischcurrys: Rohu-Senf-Curry

Melodie des Rui-Fischcurry vor 2 Wochen

Santorin Sonnenaufgangs-Sips: Cocktail der griechischen Insel

Santorin Sonnenaufgangs-Sips vor 2 Wochen

Mojo Moonlight Gegrillter Wels mit Zitrus-Mojo-Butter

Mojo Moonlight Gegrillter Wels vor 2 Wochen

Umami-Mary mit schwarzem Knoblauch-Cocktail

Mary Umami mit schwarzem Knoblauch vor 2 Wochen

Rote-Bete-Enchiladas mit würzig-säuerlichem Curtido-Slaw

Rote-Bete-Enchiladas mit Curtido vor 2 Wochen

Drina-Flussforelle mit wilden Kräutern und Zitrone

Drina-Flussforelle mit Kräutern vor 2 Wochen

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Seidige Cremige Riff-Suppe mit Frischem Thymian

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