قلي منغولي لذيذ وأزيز

قلي منغولي لذيذ وأزيز

(Savory and Sizzling Mongolian BBQ Stir-Fry)

(0 المراجعات)
الحصص
4
حجم الحصة
1 وعاء (300غ)
وقت التحضير
15 دقائق
وقت الطهي
15 دقائق
الوقت الإجمالي
30 دقائق
قلي منغولي لذيذ وأزيز قلي منغولي لذيذ وأزيز قلي منغولي لذيذ وأزيز قلي منغولي لذيذ وأزيز
الفئات
الدولة
CN
المطابخ
المستوى
الأصوات
0
مشاهدات الصفحة
256
تحديث
يوليو 02, 2025

المكونات

التغذية

  • الحصص: 4
  • حجم الحصة: 1 وعاء (300غ)
  • Calories: 480 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 45 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 900 mg
  • Cholesterol: 90 mg
  • Calcium: 80 mg
  • Iron: 4.5 mg

التعليمات

  • 1 - تحضير اللحم البقري:
    شرائح رقيقة من لحم الخاصرة البقري ضد ألياف اللحم. اخلطها مع نشا الذرة ورشة ملح لتنعيم اللحم.
  • 2 - صنع الصلصة:
    في وعاء، امزج صلصة الصويا، السكر البني، الماء، الزنجبيل المبشور، والثوم المفروم. حرك حتى يذوب السكر.
  • 3 - لحم البقر المقلي:
    سخن الزيت النباتي في مقلاة ووك ساخنة على نار عالية. أضف شرائح اللحم البقري وقم بتحميرها بسرعة حتى تكتسب لونًا بنيًا بسيطًا. أزلها وضعها جانبًا.
  • 4 - طهي النكهات العطرية:
    في نفس المقلاة، أضف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر. قلّب الثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل الاختيارية حتى تفوح بالرائحة.
  • 5 - الدمج والانتهاء:
    أعد اللحم البقري إلى المقلاة وصب الصلصة. قلّب بسرعة لتغطي الجميع. أضف البصل الأخضر في النهاية ورش زيت السمسم قبل التقديم.

المزيد عن : قلي منغولي لذيذ وأزيز

طبق شوي من الباربكيو المنغولي اللذيذ مع لحم بقر طري، وخضروات، وصلصة غنية بالصويا والثوم.

وصفة الباربكيو المنغولي

الباربكيو المنغولي هو طبق مقلي شهير يُعرف بصوصه الغني والمالح وقليل الحلاوة، المصنوع من الصويا مع شرائح لحم البقر الطرية. على الرغم من اسمه، فإن الطبق كما يُعرف اليوم يتأثر أكثر بالطعام الشارعي التايواني والصيني، بدلاً من المطبخ المنغولي التقليدي. يدمج أسلوب الطهي المقلي شرائح اللحم الرفيعة مع صلصة الصويا، والثوم، والزنجبيل...

قيّم الوصفة

إضافة تعليق ومراجعة

تقييمات المستخدم

استنادًا إلى 0 تقييم
5 तारा
0
4 तारा
0
3 तारा
0
2 तारा
0
1 तारा
0
إضافة تعليق ومراجعة
لن نشارك بريدك الإلكتروني مع أي شخص آخر.