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食材
鹿肉(或野猪肉)
新鲜或干燥的野生蘑菇
辣椒粉
植物油或猪油
竹叶茶(冷泡)
野生川花椒
烤糯米粉
锯齿草本(culantro)
柠檬叶
野生采集的绿叶蔬菜
捷克比尔森风格啤酒
自制梅子白兰地(斯利沃维茨)
草本苦味酒
新鲜李子
柚子片
红鲷鱼(已清理、去鳞、去内脏)
马西玛香料混合(见注释)
新鲜红辣椒(切碎)
大蒜(捣碎)
青葱(切得很细)
血橙片
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新鲜玉米棒
蚕豆(新鲜或冷冻)
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七味唐辛子
发酵萝卜
新鲜的蕨菜芽
粗磨黑胡椒
干薄荷或可食用的花
科雷玛(埃塞俄比亚黑豆蔻)种子
自制伯爵茶糖浆
打发酸奶
小茴香(车前籽)
熟芒果(去皮切丁)
冷泡伯爵茶
姜(细剁)
小圆茄子(baingan)
冰镇干白葡萄酒
开胃苦味酒(例如:Aperol,无酒精适合鸡尾酒)
长粒米煮熟米饭
新鲜豌豆
干燥荨麻叶花瓣
植物草本汽水
橙酒(Cointreau)
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