'Verte Émeraude Royale' là một loại cocktail độc đáo tôn vinh sự hòa quyện hài hòa giữa nền văn hóa gin Anh với hương vị tinh tế và truyền thống của matcha Nhật Bản. Với màu xanh lục lấp lánh như ngọc bích, thức uống này hấp dẫn cả thị giác lẫn vị giác, trở thành một thức uống nổi bật xứng đáng cho các dịp đặc biệt hoặc một buổi tối nâng tầm.
Bột matcha — lá trà xanh xay mịn — mang lại vị đắng đất nhẹ nhàng, cân bằng bởi độ ngọt tự nhiên của siro mật ong và một chút nước chanh tươi để tăng độ chua sáng. Thêm nước hoa cam giúp cocktail có hương thơm hoa nhẹ nhàng, làm tăng sự tươi mới và phức tạp của thức uống. Sử dụng gin London Dry cao cấp làm nổi bật các hương vị thảo mộc đã có trong matcha.
Sự thanh lịch của thức uống còn được nhấn mạnh khi trang trí bằng một chút lá vàng ăn được — một dấu ấn 'quyền quý' thêm lấp lánh mà không ảnh hưởng đến hương vị. Lá bạc hà tươi mang lại mùi thơm mát lạnh cho kết thúc dễ chịu.
Loại cocktail này đòi hỏi kỹ năng pha chế trung cấp, với sự cân đối duyên dáng trong kỹ thuật pha matcha và lắc đều các nguyên liệu một cách hoàn hảo.
Thưởng thức lạnh trong ly coupe để cảm nhận trọn vẹn kết cấu mượt mà và màu sắc bắt mắt của nó.
Gìn đã từ lâu được trân trọng trong văn hóa Anh, và xu hướng toàn cầu tích cực của các loại trà pha chế bắt nguồn từ những buổi lễ trà Nhật Bản đáng kính. Thức uống này phản ánh xu hướng hiện đại toàn cầu hóa, kết hợp sự tinh tế của cả hai nền văn hóa. Các loại cocktail pha trộn bất ngờ như thế này giới thiệu hương vị và sự thanh lịch của thế giới, đồng thời thu hút những người yêu thích craft cocktail tìm kiếm trải nghiệm cảm giác sáng tạo.