Latte nghệ, còn được biết đến với tên gọi sữa vàng, là một thức uống phổ biến trong nhiều nền văn hóa, lấy cảm hứng từ các thực hành truyền thống của Ayurveda. Thức uống này không chỉ mang lại sự ấm áp và thoải mái mà còn chứa đầy lợi ích cho sức khỏe nhờ vào thành phần chính là nghệ, nổi tiếng với các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
Màu vàng rực rỡ của latte nghệ rất thu hút về mặt thị giác, khiến nó trở thành một món yêu thích trên các nền tảng truyền thông xã hội. Thức uống thường được chuẩn bị với sữa (sữa động vật hoặc sữa thực vật), bột nghệ, hạt tiêu đen và các loại gia vị khác như quế, làm tăng cả hương vị và lợi ích sức khỏe.
Điểm đặc biệt của latte nghệ là sự linh hoạt của nó. Bạn có thể tùy chỉnh độ ngọt bằng cách thêm mật ong hoặc siro cây phong, và thậm chí có thể kết hợp các loại gia vị khác như gừng hoặc thảo quả để tăng thêm độ cay. Nó hoàn hảo cho bữa sáng hoặc như một thức uống nhẹ nhàng vào buổi tối.
Trong những năm gần đây, sự phổ biến của latte nghệ đã gia tăng, với các quán cà phê trên toàn cầu đưa thức uống này vào thực đơn của họ. Không chỉ là về hương vị; đó là về một lối sống chấp nhận sức khỏe và dinh dưỡng. Dù bạn đang thưởng thức nó vào một buổi tối lạnh giá hay sau một buổi tập yoga, thức uống này chắc chắn sẽ mang lại một trải nghiệm ấm cúng và thỏa mãn.