Rượu Gỗ Thảo Anise Pioneering: Elixir Anh Đào Hồi Quang Hồi
(Pioneer Anise Woodbrew: Smoky Anise English Elixir)
(0 Đánh giá)
0
342
tháng 7 07, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
100 ml Rượu whisky ủ trong thùng sồi
(Chọn một loại rượu whisky ủ trong thùng sồi trung bình để cân bằng hương vị)
-
3 pieces Hạt hồi sao
(Nhẹ nhàng nghiền nát để giải phóng hương thơm)
-
30 ml Nước cốt chanh tươi
(Nước ép tươi)
-
20 ml Xi-rô mật ong
(Mật ong và nước trộn đều theo tỷ lệ bằng nhau)
-
60 ml Trà đen hun khói
(Trà Lapsang Souchong pha đặc, làm lạnh)
-
1 twist Vỏ Cam
(Để trang trí)
-
4 pieces Viên đá
(Lắc và phục vụ)
(Chọn một loại rượu whisky ủ trong thùng sồi trung bình để cân bằng hương vị)
(Nhẹ nhàng nghiền nát để giải phóng hương thơm)
(Nước ép tươi)
(Mật ong và nước trộn đều theo tỷ lệ bằng nhau)
(Trà Lapsang Souchong pha đặc, làm lạnh)
(Để trang trí)
(Lắc và phục vụ)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 2
- Kích thước khẩu phần: Ly rượu cocktail 1 ly (200ml)
- Calories: 200 kcal
- Carbohydrates: 10 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Hướng dẫn
-
1 - Ngâm rượu whiskey với quế nhục:
Thả vào những hạt hồi sao nhẹ nhàng nghiền nát vào rượu whisky ủ trong thùng sồi và để ngấm trong 5 phút, sau đó lọc bỏ hồi.
-
2 - Trộn các thành phần trong bình lắc:
Thêm rượu whiskey ngấm gia vị, nước chanh tươi, si-rô mật ong, trà đen hun khói và đá viên vào bình lắc cocktail.
-
3 - Lắc và Lọc:
Lắc mạnh trong 20 giây, sau đó lọc qua rây vào ly cocktail đã được làm lạnh, có đá tươi.
-
4 - Trang trí và phục vụ:
Vặn vỏ cam để giải phóng dầu rồi thả vào ly hoặc đặt lên viền làm trang trí, sau đó phục vụ ngay lập tức.
Thả vào những hạt hồi sao nhẹ nhàng nghiền nát vào rượu whisky ủ trong thùng sồi và để ngấm trong 5 phút, sau đó lọc bỏ hồi.
Thêm rượu whiskey ngấm gia vị, nước chanh tươi, si-rô mật ong, trà đen hun khói và đá viên vào bình lắc cocktail.
Lắc mạnh trong 20 giây, sau đó lọc qua rây vào ly cocktail đã được làm lạnh, có đá tươi.
Vặn vỏ cam để giải phóng dầu rồi thả vào ly hoặc đặt lên viền làm trang trí, sau đó phục vụ ngay lập tức.
Thông tin thêm về: Rượu Gỗ Thảo Anise Pioneering: Elixir Anh Đào Hồi Quang Hồi
Pioneer Anise Woodbrew
Pioneer Anise Woodbrew là một loại cocktail Anh tinh tế và có hương khói, được chế tác để gợi nhớ tinh thần của những nhà thám hiểm và thợ thủ công ngày xưa, những người thích thưởng thức hương vị đậm đà, tự nhiên. Hạt sao mang lại một nét đặc trưng của hương thảo quả, trong khi rượu whisky ủ gỗ sồi tạo nền tảng ấm áp, được nâng cao bởi hương khói nhẹ nhàng từ trà Lapsang Souchong. Nước chanh tươi và siro mật ong cân bằng sự phức tạp này với độ chua tươi sáng và một chút ngọt.
Vị khói và thảo mộc, thức uống này kết nối giữa khẩu vị truyền thống của Anh và trải nghiệm thưởng thức phiêu lưu. Vị cam quýt thêm vào một lớp tinh dầu để tạo cảm giác thơm mùi hương cuối cùng. Thức uống này rất phù hợp để thưởng thức trong một buổi tối ấm cúng bên lò sưởi, gợi nhớ về lịch sử và hoài niệm của những người tiên phong Anh đã thích nghi với gỗ và gia vị địa phương trong khẩu phần và đồ uống của họ.
Khi chuẩn bị cocktail, việc ngâm sơ hạt sao mang lại hương vị anis nhẹ nhàng mà không làm át đi các nốt gỗ sồi tự nhiên của whisky. Trà đen khói ủ giúp tăng thêm độ khói đậm đà, nâng cao chiều sâu của cocktail. Thức uống này ngon nhất khi thưởng thức tươi mát, lạnh trong ly nhỏ có đá để tạo sự cân bằng nhưng vẫn đậm đà.
Mẹo và lưu ý: Khi chọn rượu whisky, các loại cao cấp ủ gỗ sồi từ các nhà máy chưng cất của Anh sẽ làm tăng tính chân thực của thức uống; không vội vàng trong quá trình ngâm để giữ trọn hương thơm anis; các loại siro mật ong hoang dã hoặc mật ong nhẹ nhàng sẽ bổ sung độ chua một cách tuyệt vời. Loại thức uống độc đáo này không chỉ kích thích vị giác mà còn gợi mở sự tò mò của khách mời về vẻ đẹp mộc mạc của nước Anh thời kỳ khai phá.
