Phở Việt Nam Chính Hiệu: Trải Nghiệm Nước Dùng Đầy Hương Vị
(Authentic Vietnamese Pho: A Flavorful Broth Experience)
(0 Đánh giá)
Khẩu phần
Kích thước khẩu phần
Thời gian chuẩn bị
Thời gian nấu
Tổng thời gian
Danh mụch
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
0
Lượt xem trang
754
754
Cập nhật
tháng 3 25, 2025
tháng 3 25, 2025
Báo cáo
Báo cáo sự cố
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
1 kg Xương bò
(Sử dụng xương tủy để có hương vị đậm đà hơn) -
400 grams Bánh phở
(Bánh phở là món ăn truyền thống) -
1 large Hành tây
(Nướng để tăng hương vị) -
1 piece Gừng
(Nướng để tăng thêm chiều sâu) -
3 pieces Quế sao
(Để tăng hương vị thơm ngon) -
1 piece Que hương
(Sử dụng quế Ceylon để có kết quả tốt nhất) -
3 tbsp Nước mắm
(Điều chỉnh theo khẩu vị) -
1 bunch Rau thơm tươi (húng quế, ngò rí, bạc hà)
(Để trang trí) -
2 pieces Chanh
(Dùng để vắt lên súp) -
2 pieces Ớt chuông
(Điều chỉnh nhiệt độ theo sở thích)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 4
- Kích thước khẩu phần: 1 bát (300g)
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 60 g
- Protein: 35 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 80 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 3.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Chuẩn bị nước dùng:
Trong một nồi lớn, cho xương bò, hành tây cháy, gừng, gia vị và nước vào. Đun sôi và hầm trong 6 giờ. -
2 - Nấu Mì:
Trong một nồi khác, nấu mì gạo theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt ra và để riêng. -
3 - Lọc nước dùng:
Lọc nước dùng để loại bỏ phần rắn. Đổ lại chất lỏng vào nồi và nêm nếm với nước mắm. -
4 - Lắp ráp Phở:
Trong bát, cho mì đã nấu chín, múc nước dùng nóng lên trên, và trang trí với rau thơm tươi, chanh và ớt tùy chọn.
Thông tin thêm về: Phở Việt Nam Chính Hiệu: Trải Nghiệm Nước Dùng Đầy Hương Vị
Phở là món súp thơm ngon của Việt Nam với nước dùng đậm đà, rau thơm và thịt, hoàn hảo cho mọi bữa ăn.
Phở không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa của Việt Nam, nổi tiếng với nước dùng đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Nguồn gốc của phở có thể bắt nguồn từ đầu thế kỷ 20, với ảnh hưởng từ...
Đánh giá công thức
Thêm bình luận & đánh giá
Đánh giá của người dùng
Dựa trên 0 đánh giá
Chưa có đánh giá nào được thêm vào.
Bình luận sẽ không được chấp thuận đăng nếu chúng là SPAM, lạm dụng, lạc đề, sử dụng ngôn từ tục tĩu, có nội dung tấn công cá nhân hoặc kích động thù địch dưới bất kỳ hình thức nào.
Xem thêm »
