Rượu Sủi Bọt Nghệ Tây Ba Tư: Thư giãn với vẻ đẹp kỳ lạ
(Persian Saffron Spritzer: Refresh with Exotic Elegance)
(0 Đánh giá)
0
447
tháng 7 05, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
0.02 grams Saffron
(Một vài sợi nhúng trong nước ấm để chiết xuất màu sắc và hương thơm)
-
2 tbsp Nước hoa hồng
(Sử dụng nước hoa hồng có chất lượng ẩm thực để có hương vị tốt nhất)
-
30 ml Nước cốt chanh tươi
(Khoảng nước cốt từ 1 quả chanh vừa)
-
15 ml Mật ong
(Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)
-
300 ml Nước soda câu lạc bộ
(Lạnh)
-
1 cup Đá Bào
-
2 pieces Lát chanh
(Để trang trí)
-
4 leaves Lá bạc hà tươi
(Trang trí và tạo hương thơm)
(Một vài sợi nhúng trong nước ấm để chiết xuất màu sắc và hương thơm)
(Sử dụng nước hoa hồng có chất lượng ẩm thực để có hương vị tốt nhất)
(Khoảng nước cốt từ 1 quả chanh vừa)
(Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị)
(Lạnh)
(Để trang trí)
(Trang trí và tạo hương thơm)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 2
- Kích thước khẩu phần: 1 cốc (300ml)
- Calories: 65 kcal
- Carbohydrates: 16 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 14 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Hướng dẫn
-
1 - Nhụy hoa nghệ tây Nở Rộ:
Đặt sợi nghệ tây vào một chiếc bát nhỏ cùng với 2 thìa canh nước ấm, để ngấm để giải phóng hương vị và màu sắc.
-
2 - Trộn si rô:
Trong một bình thủy tinh lớn hoặc bình lắc cocktail, kết hợp nước hoa hồng, nước cốt chanh, mật ong (nếu dùng) và nước nghệ tẩm saffron. Khuấy nhẹ hoặc lắc để hòa quyện.
-
3 - Thêm đá và soda:
Đổ hai ly đầy đá nghiền. Chia đều hỗn hợp nghệ và nước hoa hồng vào mỗi ly, sau đó thêm soda khô đã làm lạnh, nhẹ nhàng khuấy đều để trộn.
-
4 - Trang trí và phục vụ:
Trang trí mỗi ly bằng lát chanh và lá bạc hà tươi nếu thích. Dùng ngay để thưởng thức sự sảng khoái.
Đặt sợi nghệ tây vào một chiếc bát nhỏ cùng với 2 thìa canh nước ấm, để ngấm để giải phóng hương vị và màu sắc.
Trong một bình thủy tinh lớn hoặc bình lắc cocktail, kết hợp nước hoa hồng, nước cốt chanh, mật ong (nếu dùng) và nước nghệ tẩm saffron. Khuấy nhẹ hoặc lắc để hòa quyện.
Đổ hai ly đầy đá nghiền. Chia đều hỗn hợp nghệ và nước hoa hồng vào mỗi ly, sau đó thêm soda khô đã làm lạnh, nhẹ nhàng khuấy đều để trộn.
Trang trí mỗi ly bằng lát chanh và lá bạc hà tươi nếu thích. Dùng ngay để thưởng thức sự sảng khoái.
Thông tin thêm về: Rượu Sủi Bọt Nghệ Tây Ba Tư: Thư giãn với vẻ đẹp kỳ lạ
Spritzer Nghệ Tây Ba Tư
Spritzer Nghệ Tây Ba Tư là thức uống có ga, mang hương hoa đặc trưng lấy cảm hứng từ truyền thống ẩm thực phong phú của Iran, nơi nghệ tây và nước hoa hồng được xem là quý giá vì hương thơm đặc biệt của chúng. Thức uống dễ chế biến này kết hợp tinh dầu nghệ tây tinh tế với hương thơm nhẹ nhàng của nước hoa hồng và độ tươi mới rực rỡ của nước cốt chanh, tạo nên một loại spritzer thanh lịch và độc đáo.
Nghệ tây, thường được gọi là "vàng đỏ", là một trong những loại gia vị đắt nhất thế giới, được trân trọng trong ẩm thực Ba Tư nhờ hương vị, màu sắc và tác dụng nâng cao tâm trạng của nó. Khi kết hợp với nước hoa hồng — một loại tinh dầu thơm được chưng cất từ hoa hồng — nó gợi nhớ đến những khu vườn và chợ búa của Iran. Thức uống này dùng soda để tăng cảm giác sảng khoái có ga, lý tưởng cho những ngày nóng hoặc các dịp xã hội.
Công thức này linh hoạt: bạn có thể thêm mật ong nếu muốn vị ngọt nhẹ hoặc giữ cho nó tự nhiên với vị chua và tươi sáng. Trang trí bằng lá bạc hà tươi và lát chanh giúp tôn vinh hương thảo và chanh, làm cho spritzer này trở thành điểm nhấn lấp lánh trong bất kỳ bộ sưu tập đồ uống nào.
Thưởng thức Spritzer Nghệ Tây Ba Tư như một thức uống chúc mừng không cồn, một lựa chọn trà chiều thư giãn hoặc một loại thức uống giải nhiệt độc đáo sau bữa ăn. Sự kết hợp của các nguyên liệu ngoại lai này mang trong mình một góc nhỏ của văn hóa Ba Tư trong từng ly.
Mẹo
- Ngâm nghệ tây trong nước ấm để giải phóng màu vàng kim và hương hoa. Đừng bỏ qua bước này.
- Sử dụng nước chanh tươi thay vì nước đóng chai để giữ nguyên kết cấu và hương vị.
- Điều chỉnh lượng mật ong theo khẩu vị hoặc thay thế bằng chất làm ngọt tự nhiên yêu thích của bạn.
- Phục vụ ngay sau khi pha chế để giữ carbonation và độ tươi mới của hương vị.
Lịch sử & Ý nghĩa Văn hóa
Nghệ tây và nước hoa hồng là những thành phần cốt lõi trong ẩm thực Ba Tư, được sử dụng trong các món ngọt, cơm và đồ uống có từ nhiều thế kỷ trước. Việc kết hợp các nguyên liệu này vào một loại spritzer hiện đại là một cách sáng tạo để thưởng thức những hương vị cổ xưa này theo một dạng thức mới mẻ, tươi mát.
