Sương sương Sông Ngọc Trai: Một ly cocktail thanh mát với lê Anh và gừng

Sương sương Sông Ngọc Trai: Một ly cocktail thanh mát với lê Anh và gừng

(Pearl River Dew: A Refreshing English Pear Ginger Cocktail)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
2
Kích thước khẩu phần
1 ly (khoảng 250ml)
Thời gian chuẩn bị
10 Phút
Tổng thời gian
10 Phút
Sương sương Sông Ngọc Trai: Một ly cocktail thanh mát với lê Anh và gừng Sương sương Sông Ngọc Trai: Một ly cocktail thanh mát với lê Anh và gừng Sương sương Sông Ngọc Trai: Một ly cocktail thanh mát với lê Anh và gừng Sương sương Sông Ngọc Trai: Một ly cocktail thanh mát với lê Anh và gừng
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
288
Cập nhật
tháng 7 05, 2025

Nguyên liệu

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 2
  • Kích thước khẩu phần: 1 ly (khoảng 250ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 14 g
  • Protein: 0.3 g
  • Fat: 0.1 g
  • Fiber: 1.5 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.2 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Chuẩn bị nguyên liệu:
    Lột vỏ và cắt lát lê Anh, gọt vỏ và nạo ginger, vắt nước chanh tươi.
  • 2 - Làm Nước Ép Lê Gừng:
    Trong máy xay sinh tố, kết hợp lát lê và gừng grated. Xay cho đến khi mịn, sau đó lọc qua rây lọc mịn vào một bát.
  • 3 - Pha chế Cocktail:
    Trong bình lắc cocktail, kết hợp nước ép lê gừng, syrup hoa elderflower, nước cốt chanh và rượu gin. Thêm đá viên và lắc mạnh.
  • 4 - Phục vụ:
    Lọc qua ly đã làm lạnh. Nếu thích, thêm một chút nước có ga. Trang trí bằng lát lê và lá bạc hà tươi.

Thông tin thêm về: Sương sương Sông Ngọc Trai: Một ly cocktail thanh mát với lê Anh và gừng

Một ly cocktail giòn tan và sảng khoái kết hợp rõ rệt quả lê Anh, gừng và cam quýt với một chút elderflower.

Pearl River Dew: Cocktail Anh Tươi Mát

The Pearl River Dew là một loại cocktail Anh được cân đối một cách tuyệt vời, thể hiện vị ngọt giòn của quả lê tươi kết hợp với cảm giác ấm áp của gừng tươi. Nước elderflower mang lại vị ngọt nhẹ nhàng, hoa thoảng, trong khi gin giữ vững phong cách với hương thảo mộc mượt mà. Được nâng đỡ bởi nước cốt chanh tươi, thức uống đạt đến độ rực rỡ đáng kinh ngạc, trở thành thức uống giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè.

Tips & Notes

  • Sử dụng quả lê chín nhưng còn cứng để tránh nước quá loãng.
  • Gừng tươi bào mang lại vị cay sáng, điều chỉnh theo khẩu vị.
  • Có thể thêm nước ép táo hoặc nho trắng để tăng độ ngọt nếu thích.
  • Để làm phiên bản không cồn, bỏ qua gin và tăng lượng elderflower cordial cùng nước soda theo tỷ lệ phù hợp.
  • Nước soda có thể bỏ hoặc thêm vào để tạo cảm giác sủi bọt nhẹ nhàng và dễ chịu.

Cultural Significance

Mặc dù lấy cảm hứng từ hương vị vùng quê Anh, cocktail thủ công này tôn vinh di sản của những vườn lê và hoa elderflower của Anh. Nó phù hợp cho các bữa tiệc ngoài trời hoặc những buổi tối ấm cúng bên dòng sông.

Unique Aspects

Điểm đặc biệt của cocktail này là sự pha trộn giữa nước ép tươi và các thành phần thảo mộc, thay vì dựa hoàn toàn vào các loại pha chế thương mại hoặc siro, khuyến khích tự làm tại nhà và giữ nguyên độ tươi mới. Sự cân bằng giữa trái cây, gia vị và hoa làm cho thức uống này trở nên đáng nhớ và nâng cao tâm trạng.

Personal Thoughts

'Pearl River Dew' gợi lên hình ảnh những cảnh quan Anh dịu dàng được sương mai phủ kín, mang vẻ đẹp tự nhiên và sự giản dị — một biểu tượng hiện đại mà khách mời của bạn sẽ trân trọng.

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.