1 - Làm nóng lò:
Làm nóng lò nướng của bạn ở 120°C (250°F). Lót một khay nướng bằng giấy nướng.
2 - Đánh lòng trắng trứng:
Trong một bát sạch, đánh lòng trắng trứng cho đến khi tạo thành đỉnh mềm.
3 - Thêm đường từ từ:
Từ từ thêm đường bột, tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp đạt đỉnh cứng và bóng mượt.
4 - Gấp bột ngô và giấm vào:
Nhẹ nhàng gập bột ngô và giấm trắng cho đến khi hoàn toàn hòa quyện.
5 - Tạo hình Meringue:
Múc meringue lên khay nướng đã chuẩn bị, định hình nó thành một đĩa tròn với một cái lõm nhẹ ở giữa.
6 - Nướng:
Nướng trong lò đã được làm nóng trước khoảng 90 phút cho đến khi lớp meringue giòn nhưng không bị nâu. Tắt lò và để nguội bên trong.
7 - Kem Whip:
Khi đã nguội, đánh kem cho đến khi có đỉnh mềm. Phết lên lớp meringue đã nguội.
8 - Thêm trái cây:
Trang trí kem tươi bằng trái cây tươi mà bạn chọn.
9 - Phục vụ:
Cắt và phục vụ ngay lập tức để có kết cấu tốt nhất.
Thông tin thêm về: Pavlova Ngon Lành: Một Món Tráng Miệng Nhẹ & Bông Xốp
Một món tráng miệng meringue hấp dẫn phủ kem tươi và trái cây, hoàn hảo cho mọi dịp.
Pavlova là món tráng miệng có nguồn gốc từ Úc và New Zealand, được đặt theo tên của nữ diễn viên ballet người Nga Anna Pavlova. Món tráng miệng nhẹ và thoáng này có đặc điểm là lớp vỏ ngoài giòn và phần nhân mềm như kẹo dẻo. Món pavlova cổ điển...
Bình luận sẽ không được chấp thuận đăng nếu chúng là SPAM, lạm dụng, lạc đề, sử dụng ngôn từ tục tĩu, có nội dung tấn công cá nhân hoặc kích động thù địch dưới bất kỳ hình thức nào.
Trang web này sử dụng cookie để cung cấp cho bạn trải nghiệm người dùng tuyệt vời. Bằng cách sử dụng trang web này, bạn đồng ý với việc chúng tôi sử dụng cookie.