Negroni: Một món cổ điển Ý đậm đà và đắng

Negroni: Một món cổ điển Ý đậm đà và đắng

(Negroni: A Bold and Bitter Italian Classic)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
1
Kích thước khẩu phần
1 lý (150ml)
Thời gian chuẩn bị
5 Phút
Tổng thời gian
5 Phút
Negroni: Một món cổ điển Ý đậm đà và đắng
Danh mụch
Quốc gia
Ý
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
560
Cập nhật
tháng 3 31, 2025

Nguyên liệu

  • 30 ml Gin
    (Sử dụng rượu gin chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.)
  • 30 ml Vermouth Ngọt
    (Chọn vermouth đậm để cân bằng vị đắng.)
  • 30 ml Campari
    (Điều này tạo nên vị đắng đặc trưng của đồ uống.)
  • 1 slice Lát Cam
    (Để trang trí.)
  • to taste cubes Viên đá
    (Sử dụng đá viên lớn để làm chậm quá trình tan chảy.)

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 1
  • Kích thước khẩu phần: 1 lý (150ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 5 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 15 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Chuẩn bị ly:
    Làm lạnh ly đá bằng cách đổ nước đá vào trong khi bạn chuẩn bị đồ uống.
  • 2 - Trộn các thành phần:
    Trong một ly trộn, kết hợp gin, vermouth ngọt và Campari. Đổ đầy đá vào ly trộn.
  • 3 - Khuấy:
    Khuấy nhẹ hỗn hợp trong khoảng 30 giây cho đến khi nguội hẳn.
  • 4 - Lọc qua ly:
    Xoá hết nước đá khỏi ly đá ướp lạnh và lọc hỗn hợp vào đó qua đá tươi.
  • 5 - Trang trí và phục vụ:
    Trang trí bằng một lát cam và dùng ngay lập tức.

Thông tin thêm về: Negroni: Một món cổ điển Ý đậm đà và đắng

Một loại cocktail cổ điển của Ý với thành phần bằng nhau gồm rượu gin, rượu vermouth và rượu đắng, trang trí bằng một lát cam.

Tổng quan về công thức Negroni

Negroni là một loại cocktail cổ điển của Ý cân bằng hoàn hảo giữa vị đắng, ngọt và thảo mộc, khiến nó trở thành thức uống được ưa chuộng trong giới những người đam mê cocktail. Thức uống này đơn giản nhưng thanh lịch, bao gồm các thành phần bằng nhau của rượu gin, rượu vermouth ngọt và Campari, được phục vụ trên đá với một lát cam trang trí. Nguồn gốc của Negroni có từ đầu thế kỷ 20 tại Florence, Ý, nơi nó được pha chế bởi người pha chế Fosco Scarselli theo yêu cầu của Bá tước Camillo Negroni, người muốn có một phiên bản mạnh hơn của loại cocktail yêu thích của mình, Americano.

Mẹo pha chế Negroni hoàn hảo

  1. Thành phần chất lượng:Sử dụng rượu gin và rượu vermouth chất lượng cao để tăng hương vị cho Negroni.
  2. Làm lạnh ly của bạn: Một chiếc ly ướp lạnh sẽ giữ cho đồ uống của bạn lạnh lâu hơn mà không làm loãng đồ uống nhanh chóng.
  3. Cuộc thí nghiệm: Hãy thử nhiều loại rượu vermouth và gin khác nhau để tìm ra hương vị bạn thích.
  4. Trang trí:Một lát cam tươi sẽ thêm hương cam quýt làm tăng thêm vị đắng của thức uống.

Negroni không chỉ là một thức uống; mà còn là biểu tượng văn hóa đại diện cho truyền thống aperitivo của Ý, nơi mọi người tụ tập để thưởng thức cocktail và giao lưu trước bữa tối. Hương vị đậm đà và sự đơn giản của nó đã khiến nó trở thành thức uống chủ lực trong các quán bar trên toàn thế giới, và nó vẫn tiếp tục là lựa chọn hàng đầu cho cả những người uống rượu lâu năm và những người mới bắt đầu.

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.