Mojito là một loại cocktail sôi động và tươi mát xuất phát từ Cuba, sử dụng những thành phần đơn giản tạo nên một hương vị hấp dẫn. Truyền thống được làm từ bạc hà tươi, chanh và rượu rum, thức uống này đã trở thành món ưa thích toàn cầu nhờ vào đặc tính làm dịu mát. Một ly Mojito hoàn hảo nổi bật với độ giòn của bạc hà, độ chua của chanh, và độ ngọt của đường, tất cả cân bằng với hậu vị mượt mà của rượu rum trắng.
Nguồn gốc của Mojito bắt nguồn từ thế kỷ 16, khi nó được gọi là "El Draque," đặt theo tên của Sir Francis Drake. Ban đầu, đây là một thức uống có tính chất thuốc, làm từ aguardiente, bạc hà và chanh. Qua nhiều thế kỷ, công thức đã thay đổi, và việc sử dụng rum trở nên phổ biến sau khi các đồn điền mía được thành lập ở Caribe.
Điều làm nên sự khác biệt của Mojito so với các loại cocktail khác chính là sự phức tạp về mùi hương. Sự kết hợp giữa bạc hà và chanh tạo ra một hương vị tươi mát đặc trưng, lý tưởng cho những ngày hè nóng bức hoặc các dịp lễ hội. Sự đa dạng của thức uống này còn cho phép thêm các loại trái cây như dâu tây hoặc mâm xôi để tạo điểm nhấn mới.
Tóm lại, Mojito không chỉ là một thức uống; đó là một trải nghiệm đưa bạn đến những bãi biển rực nắng và những buổi tụ họp sôi động. Thưởng thức ly cocktail cổ điển này một cách có trách nhiệm!